求一篇武侠小说，提到了一个和尚，出家前是个捕快，少林俗家弟子，擅长拈花指法

没找到完全符合的，但有本温瑞安的《四大名捕逆水寒》有点沾边，你可以看看是不是记混了。
这本书我印象里是 2004 年左右在大陆出的，属于他 “四大名捕” 系列里的一本。不过里面没有和尚角色，主角之一是铁手，以前是捕快，武功路子很正，但不是少林俗家弟子，也不会拈花指法。
书里确实有少女接连被杀的案子，是铁手他们几个名捕去查的。背后也有人用迷魂类的东西，是反派用药控制别人动手，不是查案的人自己中招。
自断经脉的情节倒有，是戚少商的一个朋友，为了不让证据落到反派手里，最后自己断了经脉死了，不是因为杀了人愧疚。
另外温瑞安的书里常提少林，也写过拈花指这类功夫，但都是配角或者提一嘴背景，没见过既是捕快出身、又是少林俗家弟子、还当了和尚，最后中迷药杀少女再自尽的角色。说不定是把金庸书里的少林和尚，跟这本里的捕快探案情节混一块儿记了。