陈平安在小镇的职业是什么

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陈平安在小镇的职业主要是烧瓷的窑匠，后来窑场关闭后还做过送信的营生。
十四岁之前，他一直在小镇的官窑里当学徒，跟着姓姚的师傅干活，这在书的第一章《少年起微末》里就写得很清楚。刚开始只能做些杂活粗活，练泥、拉坯这些力气活干了好几年，跟着师傅跑遍小镇周边的山水尝土壤，慢慢才摸到点烧瓷的门道。可惜好景不长，小镇突然失去了官窑资质，几十座窑炉一夜之间全被勒令熄火，他也就丢了窑匠的工作。后来他求了个送信的活，把城门收的家书送给镇上人，一封能赚一枚铜钱。

陈平安在小镇的职业是什么？其实不少人只记得他窑匠的身份，容易忽略后来送信的经历。但这两份活计都特别重要，烧瓷练出的力气成了他后来的底子，哪怕看着孱弱，臂力却不小；而送信跑遍小镇的经历，也让他更熟悉这片土地。说真的，那会儿看他丢了窑匠工作后，哪怕没活干还闭着眼练拉坯的样子，脑子里就留着那个场景，这份踏实劲儿真是刻进骨子里了。而且他后来掂量碎瓷片就能认出窑口，全是当窑匠时攒下的真本事。